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2023-05-24 食譜減脂

POKE夏威夷拌飯紅什麼？「Poke Bowl」一詞是源自於夏威夷文「Poke」切塊與英文 Bowl 的結合，主要是將魚、肉及大量蔬菜切丁，再一

2015-02-05 悶肉洋菇法式大蒜高湯胡蘿蔔小匙地瓜燉煮里肌肉

【營養師健康輕料理】法式蔬菜悶肉利用「小火悶煮」方式，將蔬菜、豬肉及高湯的滋味完美融合，不需過多調味，讓食材以最自然鮮美的方式呈現～就像在純樸鄉村間可以吃到的天然美味一般，在悠閒週末的小確幸就這麼

2015-01-22 烏賊糯米便當牙籤彩椒體約湯鍋頭部牛磺酸封口

【營養師健康輕料理】烏賊飯便當想帶個人人稱羨的超可愛低卡便當出門嗎？那就動手試試這道烏賊飯便當吧！在 Q 彈的烏賊中填入充滿黏性的糯米，再利用充滿日式風味的煮汁小火烹調，最後佐上新鮮蔬菜，「色、香

2014-07-10 蓮子芋頭鄉土胡蘿蔔芳香悶煮樸實小匙鬆軟半熟

【艾莉絲的健康瘦身廚房】蓮子炒芋頭鬆軟的蓮子搭上綿密芋頭，入口芳香、甘甜、美味，這道充滿鄉土滋味的樸實料理，請務必嘗試看看唷！食材蓮子 200 公克芋頭 1

2014-06-19 冬瓜薑絲薑味絕品撞上辛香火花火熱熟軟悶煮

【艾莉絲的健康瘦身廚房】薑絲燒冬瓜清爽多汁的冬瓜撞上辛香薑味，究竟會撞出怎樣的火花呢？夏日你絕不可錯過的絕品佳餚，還不快試著做做看！>////< 食材冬瓜 1 塊（約 300 公克）

2014-06-19 蘆筍肉絲里肌身手小匙盛產火熱尾段悶煮上癮

【艾莉絲的健康瘦身廚房】蘆筍炒肉絲春夏盛產的鮮嫩蘆筍，其爽脆的口感、纖細迷人的風味，可是會讓你一吃就上癮呢！還等什麼呢？快趁著週末假期來小試身手吧！^^ 食材細蘆筍 1 把（約 200

2014-06-13 豆皮杏鮑菇菇菇悶煮變軟小段下飯成長醬油橄欖油

【艾莉絲的健康瘦身廚房】豆皮菇菇雜煮想補充「低脂蛋白質」時，拿出豆皮及杏鮑菇吧！只要加入適量醬油悶煮，沒多久就能完成一道下飯又可口的美味餐點唷！食材豆皮 100 克 &n

2014-03-07 南瓜燉煮薑絲鮮豔熟軟悶煮塊狀看見去籽小火

【艾莉絲的健康瘦身廚房】燉煮南瓜每當看見鮮豔漂亮的南瓜，總是想買又怕難以烹調嗎？放心，小編這次要教你超簡單的燉煮南瓜，讓南瓜再也不是「難瓜」！食材小型南瓜半個 &nbs

2014-01-17 絲瓜蝦米蔥段襯托薑絲畫龍點睛高湯精華舌尖極品

【艾莉絲的健康瘦身廚房】絲瓜蝦米細煮翠綠飽滿的絲瓜，再以濃縮大海精華的蝦米畫龍點睛，兩者互相襯托，並於舌尖交織出驚人美味，如此回味無窮的極品，你可絕不能錯過！

2014-01-10 香菇蔬菜湯豆腐高麗菜內裝數朵良伴軟化悶煮鹽巴

【艾莉絲的健康瘦身廚房】香菇豆腐蔬菜湯煮至軟甜的蔬菜及美味可口的香菇，再搭配低卡豆腐增添飽足感，正適合冬天減肥時攝取，現在就快學起來，當作瘦身時的良伴吧！^^

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